決定來煮玉米排骨湯做為今天晚餐的湯品。
 

首先要先將整根玉米處理成一塊塊的小玉米,老實說,這已經是第二次要將玉米切塊,上一次是過年時為了煮火鍋。想當時我還天真的以為是湊巧那根玉米很難切,所以今天我還在內心祈禱能夠遇到好切的玉米,事實證明我又天真(愚蠢)了。為了不傷大理石檯面,還事先將占板放到地上,用準備剁雞的姿態來剁這兩根玉米(明明我也還沒剁過雞…),忍著手痛、咬著牙根,內心盡量想些美好的事物比如說喝起來真的是很甜,又或者是大衛喝了之後開心的抱著我轉了十個圈圈等,靠著這些美好的想像,終於花了我半個小時解決(切好)了這兩根玉米。當我用著因為剁完玉米而發抖的雙手,將切好的玉米塊捧到檯面上時,內心對那些切玉米工作者的敬意不禁升高到最高點,真的,以後我去火鍋店絕對不會再將玉米挑掉了,我都會認真的將它們啃完,啃完之後還會將玉米梗裡的湯汁吸得一乾二淨來表達我內心無比的感謝。所以說,像切玉米這麼困難的工作,為什麼媽媽們都還是會煮玉米排骨湯呢?搜尋了一下玉米的營養,才發現原來玉米這麼營養,甚至到了讓專家們感到驚喜的地步。只能說我真是太不了解玉米了,它們不僅很難切而且還很營養,不是只有甜而已。

我就從沒聽過媽媽抱怨玉米難切啊?老實說,一直都無法真正體會到家庭主婦是什麼樣的生活,直到這幾個月請育嬰假在家,自己煮食及陪伴米米以來,才發現並不是件簡單的事情。尤其是剛從工作者的身份轉換過來,頓時不再有上班與下班的界線,不再被支配與分配,時間的自由度與自主性都來到最高點,生活呢,則是變得非常的自我。想想上次這麼自我的時候應該是上幼稚園前吧,之後的每天就被課本追著跑,被考試追著長大,大學則是跟玩樂過了四年,工作後則被報告趕了五年。現在生活雖然變得自主但是時間卻被孩子切割的零碎,如果想要過得充實有意義的話,真是要動點腦的,加上我連切玉米這樣的事情都搞不定了,從燒菜開始下手真的不是沒有原因的。

所以,別以為玉米只是甜而已,它很難切卻也很營養。家庭主婦的生活不只是自主而已,它時間很零碎但是也能很充實。

下次要怎麼搞定玉米排骨湯啊?天下應該沒有好切的玉米,是需要買把好用的剁刀吧?!

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